功能：
餐饮业油烟是大(dà)气中挥发性有机物（VOCS）公鄉和PM10的主要来源之一(yī)。近年来随着环保治理的加强，機分各级政府不(bù)断强化餐饮经营商全覆盖安装油烟净化器(qì個藍)工(gōng)作，但在监管上仍存在一(yī)些问题和漏洞。
（1）主动环保意识差：多数中小(xiǎo)型餐饮业主认為(wèi)持有工機民(gōng)商、食药等部门的证件即可合法经廠場营，忽视了环评审批，导致厨房油烟净化设施安装无规范要求；
（2）因油烟净化设施功率大(dà)小(xiǎo)直接影响购置安装成本腦歌和油烟净化效果，尽管安装了净化设备，净化效果不(bù)好(h煙店ǎo)的油烟扰民(mín)投诉问题也時(shí)有发生；
（3）商家(jiā)自律监管难：在检查过程中，餐饮业主虽安看術装了油烟净化设备，但没有做到自觉维护使用，定期清洗效果不(bù)下文明显；
（4）监察难度大(dà)：餐饮企业数量巨大(作哥dà)，靠人力监管无法实现全覆盖，有些监测車窗项目需要专业检测公司和专业设备多次采样，较長廠路(cháng)時(shí)间的分析鉴定，监察成機現本高、难度大(dà)。
為(wèi)了弥补现存餐饮行业在烟油监测上的漏洞，同時(shí)便利监海木管部门的监察，安科(kē)瑞油烟监测云平台应运而生。油烟监测模块通(tōng)过2G/4G与知生云端平台进行通(tōng)信和数据交互，系统能够对企业餐饮设备來很的開(kāi)机状态、运行状态进行监控；实现錯說開(kāi)机率监测，净化效率监测，设施章能停运告警，待清洗告警，异常告警等功能；对采集数据进行统计分析、排名等统计功亮術能；较之传统的静电监测方案，更具安全性和实效性。
应用场合：
全国各大(dà)餐饮行业，具体包括如(rú)下：
平台GIS地图采集餐饮油烟处理设备运行状自資态和油烟排放的浓度数据，自动对超标排放及异常企业进行提示海船预警，监管部门可迅速进行处理，督促餐饮企业整改设备，并定期清洗、費城维护，实现减排环保，不(bù)扰民(mí又喝n)等目的。
现场安装监测终端，持续监测油烟净化器(qì)的工(gōng)作状态，包地老括设备运行的电流，同時(shí)结合排烟口的挥发內慢性物质、颗粒物浓度等进行对比分析，一(yī)旦排放超标，照場系统會(huì)发出异常信号。
油烟监测设备用来监测油烟、颗粒物、NmHc等数据
净化器(qì)和风机配合对油烟进行净化处理，地在同時(shí)对净化设备的电流进行监测
设备通(tōng)过4G网络将采集的数据上传低做至远程云端服务器(qì)
在线监测
对油烟排污数据的监测，包括油烟排放浓度，颗粒物，NmHc等数值喝快采集监测；同時(shí)对监控风机和净化器(qì)的启停状态、运科匠行数据进行监测。
告警数据监测
系统根据采集的油烟数值大(dà)小(xiǎo)到下，产生对应的排放超标告警；对净化器(qì)的运行数唱化据分析，上传净化设备对应的运行、停机、故障等告警事件。
数据分析
运行時(shí)長(cháng)分析，離(l師學í)线分析；告警占比、排名分析；历史数据统计，企业街這分析报告等。
隐患管理
系统对采集的告警数据分析，产生对应的隐患记录，派发電動、处理隐患，及時(shí)处理告警，形成闭环。
基础数据维护
个人信息、权限维护，企业信息录入，对应测点子子信息录入等。
数据服务
数据采集，短(duǎn)信提醒，数据存储和解析業吧。
设备清洗维护
对油烟监测设备制定滤芯清洗/更换的维护计划，在设定的期限超期后，系统會(h朋業uì)产生对应的报警，来提醒用户对采集滤芯进行更换或者清洗操作。
数据托管方式
安科(kē)瑞指导用户完成油烟监测设备的安装，用户将数据上传至安科(kē)瑞時討油烟监测运营云平台，委托安科(kē)瑞管理，按喝舊规定/约定收取托管费用。
用户自建平台
平台建在用户监控室内（或指定地点），硬件客户們還可以按照我方推荐设备配置标准采购或者申请阿里云術海服务器(qì)。安科(kē)瑞為(wèi)客户完成平台的建设和运管队伍的可務培训。
